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Babyspargel

Review of: Babyspargel

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On 08.11.2020
Last modified:08.11.2020

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Spargel kochen - Schritt für Schritt erklärt Zum Schluss die holzigen Enden abschneiden. Die Stangen sollen vollständig mit Wasser bedeckt sein.

Das Wasser zum Kochen bringen. Den gegarten Spargel aus dem Topf heben, abtropfen lassen und servieren. Dazu schmeckt selbst gemachte Sauce hollandaise.

Besonders aromatisch wird Spargel, wenn man ihn in Spargelsud gar ziehen lässt. Dafür die beim Schälen anfallenden Spargelschalen und -enden mit Scheiben einer Bio-Zitrone in einen Topf geben, mit ca.

Nachdem der geschälte Spargel ins kochende Wasser gegeben wurde, braucht er bei schwacher Hitze Minuten, um gar zu ziehen.

Als Garprobe mit einem Küchenmesser in das Ende einer Spargelstange stechen. Bärlauchsalz ganz einfach selber machen.

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Posted by Felrajas

1 comments

es kommt noch lustiger vor:)

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